水煎肉的前世今生

东三省因为地理位置的原因和朝韩两国的距离很近，他们的饮食习惯有点和韩国相似，随着近十年韩国电视剧、综艺节目等韩流文化的传播，大家对于韩国的美食也表现出了很大的兴趣，慢慢在神州大地上开了不少以韩国美食为主题的韩餐店。有的以糕点为特色，有的主打韩式拌饭，佐以泡菜也是别有一番风味，其中Z出名的还是韩国烤肉，一想到它小编就不由得咽口水。而今天我们就讲讲不一样的美食，它叫小牛哈尼水煎肉。

那什么叫水煎肉呢？水煎肉是一种无烟型的健康烤肉，虽是火锅与烤肉的融合，但却没有火锅的油腻，也没有传统烤肉的烟熏火燎，健康、无烟、美味是水煎肉的优势。自从水煎肉上市以来，就以它独特的吃法和独到的口味俘获了一批又一批消费者的味蕾，也让韩餐店的投资者们实现了钱包的增肥计划。能赚钱说明菜品本身味道很好，能牢牢抓住用户的胃。

首先在味型上，于传统烤肉完全不一样，小牛哈尼水煎肉往往会根据人们的不同口味喜好而有所变化，形成不同的风味特色。在煎汁的作用下，食用时会呈现出补味的作用。水煎汁肉香袅袅，唇齿留香。

其次口感上，滑嫩细腻回味QQ弹，有香而不腻的感觉。烤制过程散发独特的香气，食用过程中的口感也各有千秋与众不同，尚未咀嚼已经是满口生津了，且吃起来都不油不涩，恰巧中和了肉食的油腻，鲜嫩多汁，引人回味，欲罢不能。

再次从健康角度上，在烤制过程中不像传统烤肉呈现焦黑的状态，使烤制的肉品呈浅金黄色，没有产生焦黑状态。。浅金黄色既保证了肉品内的肉汁丰富，滑嫩细腻，也保证了肉品中的肉质营养，让人体所需的钙、铁、锌、硒、维生素等得到更好的补充。

综上所述，小牛哈尼水煎肉自上市以来，以独特的水煎肉优势，赢得了全国各地用户味蕾的信赖。接下来我们将持续研发创造新品，用更好的菜品迎接各位用户，同时也希望有机会与志愿从事餐饮生意的各位小伙伴共享红利！